2009年10月23日 (金)

152.放置していましたが

色々な料理を習っていました♪

ハンガリー料理とか
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台湾料理とか
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モロッコ料理とか
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勿論タイ料理も
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こちらもぼちぼち更新しますが

最近は http://ameblo.jp/cafe-asia-soi99/ でかいてますので
よろしければ☆


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2009年7月 8日 (水)

151.タイ料理教室7月:カオソイ

7月日本在住のタイ人のお宅で習うタイ料理

人気のカオソイを習いました。

家庭で簡単に作るからのコツを習えるのが楽しいです。
講師といっしょにワイワイ作るタイ料理教室。

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Niki's Kitchenにて


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2009年6月15日 (月)

150.タイ料理教室(6月):ヤム・ツナー・フー

毎月1回 タイ料理教室に通っています。

今月の一品 ヤム・ツナー・フー(ツナのふらふら揚げサラダ)

タイにはヤムプラードックフーという料理がありますが
日本でナマズで作るのはたいへんなのでツナで代用。

揚げる時に脂がはねまくりますので家で作るとちょっとたいへんかもしれないですが
これつくったの~☆というと自慢はできますね。

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ThaiTECにて

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2009年6月 7日 (日)

149.ネーム

写真を整理していたら美味しい手作りネームの写真がでてきました。
美味しいネームを食べられるお店はうれしいですね。
自分で作るとネームを作る粉はありますが・・・ちょっとこつがいるみたい。

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2009年5月29日 (金)

148.ウンセントムヤム

チャオタイ@横浜ベイクォータ

ランチタイムメニューより

ウンセン・トムヤム(トムヤム味春雨)

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クイッティオやバミーよりカロリーは低めだと思います。
汁はトムヤムというよりナムプリックパオ味のちょっと甘辛いスープという感じです。

見た目よりずっとやさしい味です。


〒221-0056 横浜市神奈川区金港町1-10 横浜ベイクォーター5F
TEL   045-453-7710
営業時間   11:00~23:00(L.O.22:30)  ランチ ~15:00


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